Pane Amaro di Chiappetta Giuseppina

Pane Amaro nasce dalla passione per la storia, un valore che nella nostra famiglia si tramanda da generazioni.
Nel 2019 abbiamo dato vita al nostro locale a Calascio con l’obiettivo di creare un piccolo polo culturale: un museo della civiltà contadina per preservare la memoria locale, custodirla con cura e tramandarla alle generazioni future.
Ma la storia Abruzzese non è fatta solo di antichi mestieri, bensí anche di antichi sapori.
Da qui nascono i nostri panini: un omaggio alla tradizione, fatta di piatti autentici e ingredienti genuini.
Con Pane Amaro vogliamo offrire ai visitatori un’esperienza autentica, in cui la cultura e la cucina si incontrano per raccontare l’Abruzzo più vero.