Azienda Agricola Nunzio Nolletti

La nostra storia nasce negli anni ’40, tra le montagne d’Abruzzo, quando abbiamo iniziato a coltivare inostri terreni con amore e rispetto, seguendo i ritmi della terra e delle stagioni. Ogni seme piantato e ognispiga raccolta raccontano la passione della nostra famiglia, da sempre convinta che la genuinità nasca dal lavoro attento e dal rispetto della natura.

Negli anni ’70, questo impegno si è trasformato in un’Azienda Agricola Biologica, un passo deciso per preservare le tradizioni e portare la bontà dei prodotti abruzzesi sulle tavole di sempre più persone.

Nel 2011, la terza generazione ha raccolto il testimone: io, Nunzio, omonimo del nonno, do vita a un nuovo capitolo della nostra storia. I nostri grani antichi e i legumi vengono oggi lavorati direttamente nel piccolo molino e nel pastificio aziendale, trasformandosi in farine, pasta e dolci artigianali. Un legame tra passato e presente, dove la tradizione incontra l’innovazione per offrire prodotti dal gusto autentico e leggero.

Situati a Collepietro, piccolo borgo Montano, a 850 metri sul livello del mare, tra il Parco Nazionale della Maiella e quello del Gran Sasso e Monti della Laga, nel cuore dell’altopiano di Navelli, raccontiamo con ogni nostro prodotto la nostra terra, la nostra acqua pura e l’energia con cui lavoriamo ogni giorno per portare in tavola il vero sapore dell’Abruzzo.